Продукты, богатые железом
.jpg)
Важность железа в питании
Действительно – дефицит железа может оказаться причиной возникновения серьезных проблем. Поэтому так важно обеспечить малышу сбалансированное питание! Железо содержится во многих продуктах, однако усваивается организмом по-разному. Все зависит от того, какого происхождения эта пища - животного или растительного. Например, из мяса кролика или из яйца железо усваивается на 20% лучше, чем из шиповника или чечевицы – несмотря на то, что в растениях содержание железа намного выше.
«Железное» здоровье
Ни в коем случае нельзя лишать ребенка животной пищи! Обратите внимание: достаточно ли в рационе Вашего малыша мяса, яиц и таких растительных продуктов, как гречневая, овсяная, пшеничная каши, сухофрукты, орехи, морская капуста? Все это не только вкусно, но и полезно для развития Вашего малыша.
Чем кормить
Конечно, «вкусно» и «невкусно» – понятия для каждого свои, но приучать ребенка к полезной и здоровой пище необходимо с самого раннего возраста (см. статью о формировании вкусовых навыков). Справиться с этой задачей поможет «МАЛЮТКА®» – питание для детей с рождения до трех лет. Молочная гречнево-рисовая каша с абрикосом «МАЛЮТКА®» подходит для питания малышей уже с 4-х месячного возраста. Гречка обеспечит малыша железом, рис улучшит пищеварение, а абрикос не только содержит калий и магний, но и придает каше приятный вкус.
СОДЕРЖАНИЕ ЖЕЛЕЗА В РАСТИТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТАХ
| Продукт | Содержание железа (мкг/100 гр) | Продукты | Содержание железа (мкг/100 гр) |
|---|---|---|---|
| Морская капуста | 16 | Петрушка зелень | 1,9 |
| Шиповник свежий | 1,3 | Укроп | 1,6 |
| Гречка ядрица | 6,7 | Капуста цветная | 1,4 |
| Геркулес | 3,6 | Капуста брюссельская | 1,3 |
| Толокно | 3,0 | Свекла | 1,4 |
| Пшено крупа | 2,7 | Курага | 3,2 |
| Кукуруза крупа | 2,3–5,0 | Инжир свежий | 3,2 |
| Орехи | 3,9 | Чернослив | 3,0 |
| Хлеб бородинский | 3,9 | Хурма | 2,5 |
| Хлеб формовой | 3,9 | Груша свежая | 2,3 |
| Хлеб рижский | 3,1 | Яблоко свежее | 2,2 |
|
Батон нарезной - мука высш. сорт. - мука 1-го сорта | 1,2 2,0 | Алыча | 1,9 |
| Чечевица, зерно | 11,8 | Облепиха | 1,4 |
| Соя, зерно | 9,7 | Смородина черная | 1,3 |
| Горох, зерно | 6,8 | Земляника | 1,2 |
| Шпинат | 3,5 | Малина | 1,2 |
| Щавель | 2,0 | Гранаты | 1,0 |
СОДЕРЖАНИЕ ЖЕЛЕЗА В ПРОДУКТАХ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
| Продукт | Содержание железа (мкг/100 гр) | Продукты | Содержание железа (мкг/100 гр) |
|---|---|---|---|
| Печень | 6,9 | Конина | 3,1 |
| Язык говяжий | 4,1 | Скумбрия | 1,7 |
| Мясо кролика | 3,3 | Сазан | 0,6 |
| Мясо индейки | 1,4 | Судак | 0,5 |
| Мясо курицы | 1,6 | Хек,треска | 0,5 |
| Говядина | 2,7 |
Для детей раннего возраста предпочтительно грудное вскармливание. Но если грудное вскармливание невозможно, необходимо использовать адаптированные детские молочные смеси.
Перед применением продукта необходимо проконсультироваться с педиатром.
